ALIMENTOS ANTI-INFLAMATÓRIOS: PRINCÍPIOS BIOATIVOS E MECANISMOS DE AÇÃO- por Luis Henrique Almeida Castro

Com o advento da revolução industrial a sociedade europeia e, posteriormente demais continentes, experimentou uma ampla mudança não apenas no modo de produção – retratado de maneira satírica e não menos crítica em “Tempos Modernos” de Charles Chaplin – mas também vivenciou uma transformação no modo como nos relacionamos com… Continue lendo…

Benefícios do abacate para o cérebro de ratos diabéticos-por Ana Cláudia Piccinelli. Resenha do artigo-Avocado oil improves mitochondrial function and decreases oxidative stress in brain of diabetic rats. Journal of Diabetes Research, 2015.

O diabetes leva a diversos danos nos sistemas do organismo, incluindo o sistema nervoso central (SNC),. Pode levar a condições como isquemia cerebral, doenças vasculares, microangiopatia, declínio cognitivo e atrofia cerebral. Os danos neuronais em diabéticos têm sido relacionados com a disfunção mitocondrial. O estresse oxidativo, por sua vez, leva… Continue lendo…