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ALIMENTOS ANTI-INFLAMATÓRIOS: PRINCÍPIOS BIOATIVOS E MECANISMOS DE AÇÃO- por Luis Henrique Almeida Castro

29/12/201919/10/2020 ecastelon 1 Comentário ácido alfa-linolênico, ácido linoléico, ácidos graxos, anti-aging, anti-inflamatório, anti-oxidante, Camellia sinensis, catequinas, chá-verde, CITOCINAS, curcuma, curcumina, fitoalexinas, inflamação, interleucinas, linhaça, ômega 3, ômega-6, peixe, prostaglandinas, resveratrol, TNF-ALFA, tromboxanos, vinho, vitis vinifera

Com o advento da revolução industrial a sociedade europeia e, posteriormente demais continentes, experimentou uma ampla mudança não apenas no

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